牛タン推しの人気焼肉屋、人形町『焼肉はっぴぃ』
コロナの影響でしょうか、ワタミグループの居酒屋チェーン店の4割を焼肉屋に改装すると発表した。しかし、何故焼肉店なのでしょう。良質の牛肉を大量に仕入れが出来る事で、コストパフォーマンスを考えると、経費の削減に繋がります。換気の面からするとコロナ対策にも有効かもしれませんが、それ以上に居酒屋チェーン店を維持することが厳しい現状が焼肉店への舵を切ることになったのでしょう。
牛タン推しの人気焼肉屋、人形町『焼肉はっぴぃ』
ツレはツィッターにハマってる。それも食レポの呟きで有るのだが、詳しく聞くと知り合いが密かに呟いてるのを発見したらしく、毎日と言って良いほど必ずチェックしてます。そんな新進気鋭のグルメ評論家のツレが見つけて訪れたのが、『焼肉はっぴぃ』です。
先ずはビールで乾杯！！
チャンジャ
今勢いのある「焼肉きんぐ」の系列店！！
一番うまい焼肉チェーン店ランキングがネットニュースで発表された。牛角が１位かと予想してたが、何と１位は「叙々苑」だった。チェーン店の文言を見ると、どうしても格安で食べれる焼肉店を連想しますが、高級焼肉店を看板に展開する「叙々苑」も立派なチェーン店で有ります。そんな大型チェーン店が乱立してる日本において、新星「はっぴぃ」は普通の焼肉屋チェーン店かと思えば、牛たんをメインに特化した人形町と川越の２店舗焼肉チェーン店であります。たぶん、どこか大手の飲食会社の傘下なのでしょうかね。調べてみたら、「焼肉きんぐ」の系列店でした。それならば、肉の品質も大丈夫でしょう！
「はっぴぃ」に訪れると、居酒屋風の店構えが気軽に入れて好印象。店内はカップルにファミリーなど、色々と客層に分かれて賑やかな雰囲気で、店員さんにも活気があって良いですね！
まずはビールで乾杯し、チャンジャをアテにメニューに目を通して、お店御自慢の「はっぴぃ牛タン」、「花咲き牛タン」に「ホルモン幸せファイヴ」をオーダー。どんな牛タンが出てるかと期待して待ってると、「はっぴぃ牛タン」が先に登場。ハムのような薄切り牛タンですが、しっかりと歯応えも良く、美味しく頂きました。逆に、次に登場した「花咲き牛タン」はマンゴーカットされており厚身が凄すぎて、歯応えも十分過ぎるほど。何だろう、このコントラストな歯応えは新鮮でした。次に内臓系の「ホルモン幸せファイヴ」が登場。ホルモンなども鮮度が良く美味しかったです。
はっぴぃ牛タン
花咲き牛たん
ホルモン幸せファイブ
はっぴぃカルビ
高級店にない楽しいさが、チェーン店の良さ！！
追加で頼んだ「はっぴぃカルビ」を肉を焼いてると、ツレが「高級焼肉店に比べるとレベル落ちるよね？」と質問してきました。私の答えは「高級店には味もサービスもレベルが高いけど、こういう焼肉店にも良さは有るよ」と返答。いつもデート感覚でお店選びをしてるお陰もあり、次第に高級焼肉や人気店に通うことが多いですが、大勢で飲み食いする焼肉店も個人的には好きです。それに居酒屋感覚の焼肉店は多く存在してる傾向も有りますし、何より家族連れで楽しく食事してる光景を見ると、男やもめの自分には良い気持ちになります。
特に子供がガチャガチャをチャレンジしてる姿には微笑ましく眺めてました。しかも、当たりがミニオンズだったので、ツレもガチャガチャにチャレンジ、５回廻してミニオンズ以外のキャラクターを引き当てる失態を演じましたw
〆は「自慢の牛タンスープ」と「カルビスープ」でフィニッシュ。どちらも肉の濃厚な味がしてとても美味しく頂きました。総じて、牛タンに特化した焼肉屋「はっぴぃ」は焼肉激戦区の人形町においては、値段も手頃で敷居も低い点では、ニッチな存在として多いに注目に値します。ランチも９８０円の焼肉コースも有る為、昼時も賑わってます。このまま、会社帰りのサラリーマンや家族連れの層を上手く取り込めれば、人形町で新たな地位を確立すると思いますし、是非、皆さんも一度は足を運んで貰いたい焼肉店です。
自慢の牛タンスープ
カルビスープ
