ついに現れた、まさに横綱級『富士屋本店』！！

2018年5月5日中央区,日本橋,食べ歩き

金目鯛のパイ包み

しらすと青唐辛子の塩ピッツア

◯◯さんのムール貝

和牛もものあたたかいカルパッチョ

『富士屋本店』の由来は！！

そもそもこんな素敵でオシャレなビストロBALの御店『富士屋本店』。店名が古風な大衆酒場の名前でオープンしてるのか？
渋谷には老舗の人気店『富士屋本店』と言う超有名な立ち飲み屋が有ります。東京では立ち飲みの聖地としても知られ屈指の人気店ですが、富士屋さんはもともとが酒販店で広く言えば角打ち（酒屋の店内において、その酒屋で買った酒を飲むこと）になります。酒屋のレベルを超えるおつまみをリーズナブルに出す事で人気を誇りました。富士屋本店の系列店はいくつか渋谷界隈で出店してるのですが、その１軒として当時『富士屋本店グリルバー』として三宿で営んでました。しかし、建物の老朽化等の事情により閉店。再開を望む声が多い中、渋谷周辺でオープンかと思えば、２０１６年に日本橋浜町で再オープン。また安田不動産の誘致でしょうか？
老舗の多い中で、瞬く間に人気店へと上り詰めるのです。

ホタルイカとホタテとアスパラ菜のマリネ