『しゃき しゃき』と食べて、お腹は満腹です！！
錦糸町はラーメン激戦区！！
先日、伺った牡蠣ラーメン『麺や佐市』、スマステ最終回に登場した行列ができる真鯛ラーメン『麺魚』。まさにラーメン激戦区と言える話題の錦糸町。色んなラーメン店が有るので、お互いに相乗効果で繁盛してます。
今回、訪れた御店も話題のラーメン店で、何とタンメン専門店の御店『しゃき しゃき』さんです。どんなラーメンなのか楽しみで伺いました。
タンメンと餃子の専門店
『しゃき しゃき』に訪れて！！
ＪＲ錦糸町駅北口から徒歩３分。東京スカイツリー方向に目指す形で歩くと御店の看板が見えます。
平日でも結構並んでいます。『しゃき しゃき』さんはタンメン専門店なので、メニューはタンメンと餃子しか有りません。トッピングメニューもなく有るのは、お酒のメニューとタンメンの量の変更しか無いです。ちなみに、タンメンは７００円、餃子５個で４５０円ですが、タンギョンセットを頼むと、ジャスト１０００円(１５０円お得です！！)
平日の１２時過ぎに御店に到着すると、店内は満員で外にはもう既に６人も並んでました。御店の女性の方がテキパキ動く姿が印象的で、まさに「しゃき しゃき」の言葉が当てはまるように感じます。まず店内の自販機で食券を購入後に店外に並ぶように指導されました。
その後、店内の女性の人が食券を回収した後に、しばらく待って入店できるシステムです。
しかし、店外から店内を見てたら、ふっと思ったのです
「タンメンの量多くない？」
「タンメンに餃子で食べきれるか？」
そんなこと思って餃子をキャンセルしようと思ったのですが、もう既に遅し！！店内に通されると、女性の方がシャキシャキと直ぐに水が出して、焼き立ての餃子が出てきました。食券を回収した時に餃子を焼きだしてたのですね。
餃子一皿４５０円
キャベツが中心の具が盛り沢山の餃子で、昔ながらの餃子と表現したほうが良いですね。昭和の餃子で幼いころ食べた餃子に似ていて、哀愁が有りました。とても美味しかったです。亀◯餃子よりも、こちらの餃子の方が良い感じです。
ランチタイムはライスは無料なのですが、ちょっと餃子でこのボリューム感に圧倒され気味で注文しようか迷ってると、本日の主役が登場！！
タンメン７００円
まさに、野菜盛りだくさんのタンメンが登場しました。
写メでは、その量がはっきりと把握するのは厳しいですが、某ラーメンチェーン店に比べたら、量が半端なく多いです。
目の前にタンメンが登場した瞬間に、、、
「ヤバイ、食べきれないかも！！」
餃子とタンメンだけで思わず、久しぶりに戦意喪失の危機に見舞われましたｗ
タンメンは塩味の昭和の味です。野菜と豚肉の量もよく考えられている感じで盛り付けられてます。奇を狙わずに王道のタンメンです。まさに、キングオブ・タンメンです！！
ふっと気づくなら、麺が平麺を使ってるのが特徴かもしれないです。しかし、麺の上に野菜の具を盛り付けるなら、平麺が良いのかもしれないです。丼の中のバランスを考えると正解に思います。平麺で食べてるとパスタの感じがしますが、小麦粉の味が強いのでしょうね。こちらは何とか完食できました。
そんな感じで、まさに昔ながらのタンメンと餃子を堪能させて貰いました。このボリューム感あるタンメンと餃子付いて、ライス無料で値段が１０００円では、ラーメン界の価格破壊的に思えます。今度は腹ペコで伺ってみたいと思います。こんだけ食べるとお昼寝がしたい気分です(笑)
