まさに穴子の尽くし、人形町 居酒屋『大穴（ダイアナ）』
ラクビーワールドカップは日本で開催し、日本も初戦も無事に終わり、日本はロシヤに快勝！！次戦は、世界ランキング１位のアイルランドとの対戦です。世界最強と呼ばれるオールブラックスを抑えての１位は、ある意味凄いことです。アイルランドと対戦する日本は劣勢ですが、前回の南アフリカ戦の奇跡がまた起こること期待しながら、土曜日は観戦したいと思います。
まさに穴子の尽くし、
人形町 居酒屋『大穴（ダイアナ）』
人形町は居酒屋の激戦区！！まあ、ビジネス街の一面も持つ街でですから、多くのサラリーマンが昼の激務を癒やすために、夕方から赤提灯の暖簾をくぐるのですが、そんな人形町に新しくオープンしたのが、居酒屋『大穴（ダイアナ）』です。
皆さんは『しゃぶしゃぶと日本料理の木曽路』をご存知だろうか？
名古屋に本社を置き、全国に１６２店舗を展開してるしゃぶしゃぶの飲食店である。多分『天丼のてんや』の方が、皆さんは馴染みだろう。
飲食業界では有名な木曽路が人形町に『大穴』を初出店したのだから、これはどんな御店かって気になります。『大穴』のコンセプトは「寿司、串焼、つまんで大衆価格、ちょい呑みから宴会まで」で展開していくらしく、目玉は穴子料理との事です。ツレが気になったのでお邪魔しました。
まずはビールで乾杯！！
牛すじ煮込み
ニラつくね
くりから
あ巻き
「穴子を腹いっぱい食べたい……。」
穴子大好きなツレは日頃から呟く言葉が有ります。
「穴子を腹いっぱい食べたい……。」
背後から呟かれると怖いです（笑）
そんなツレの夢を叶えてくれる『大穴』は、ツレにとっては、「夢の」です（笑）穴子は高タンパク、低カロリーなのに、活力源になる食材なので、女性には喜ばれる食材なのでしょ！！『大穴』では、穴子の部位ごとに捌いて、串焼きで提供する御店です。深く考えると穴子の串焼きってあまり見ないメニューですね。興味が湧くので、とりあえず、「くりから」と「ニラつくね」を頂きました。
店内はとても広く、サラリーマンから家族連れまでと幅広い層が集って和気あいあいと飲み食いしてます。店内は禁煙で煙草臭くないのも、好印象が持てます。
さてと、今回はツレのの大好きな穴子つくしですが、「くりから」も「ニラつくね」も穴子の食材のおかげか、さっぱりした味わいです。あ巻きもチョイスしましたがこちらも美味しい。やはり穴子をメインにしてるだけの御店で、穴子メニューは鉄壁の感じがします。ツレは穴子と言えば、いつもチョイスする「穴子の一本焼き」も合格点でした。
メニューが穴子だらけかと思う方も多いでしょうが、穴子以外のメニューも充実しており、「アジフライ」「牛すじ煮込み」も美味しく頂きました。メニューを見渡すと穴子メインの御店ですが、おでんに寿司とかなりの拘りを感じるメニュー構成になってます。それで単価も抑えられてるので、サラリーマンの懐には優しいでしょう。大手のチェーン店にしてはサービスも悪くなく、意外にもツレはお友達と何回も来店してるみたいです。
シメはお互いに好きな「トロたく」食べて満足して帰りました。ある意味こういう居酒屋が今後増えてくると面白みが有って良いかも知れないです。興味が有る方、一度『大穴（ダイアナ）』に足を運んでみては如何でしょうか？こちらもまた訪れたいと思います。
